Tofu con judías verdes – Fase de crucero Dukan

Elaboración: 10 minutos Cocción: 10 minutos Para 2 personas
Ingredientes
150 gramos de tofu 200 gramos de judías verdes en lata 1 cebolla 1 caldo de carne sin grasa 1/2 cucharadita de salsa de soja Cilantro
Elaboración
Escurra y corte el tofu en dados. Escurra las judías verdes de lata. En una sartén, rehogue unos 5 minutos a fuego medio el tofu sobre un lecho de cebollas picadas finas con un caldo de carne. Añada las judías verdes. Antes de apagar el fuego, añada 1/2 cucharadita de salsa de soja y espolvoree una pizca de cilantro.

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