SALSA RÁPIDA DE TOMATES DUKAN – FASE CRUCERO

INGREDIENTES:
* 1 cebolla pequeña
* 1 tomate mediano
* 1/2 pimiento
* 6 cdas. de tomate triturado
* sal
* especias

PREPARACIÓN:

Se rehogan en 2 gotitas de aceite de oliva la cebolla, el tomate y el pimiento picados finamente.
Cuando estén doraditos se agrega el tomate triturado, la sal y las especies y se baja el fuego al mínimo.
Se cocina por unos minutos más.

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