SALSA BECHAMEL DUKAN – FASE CRUCERO

INGREDIENTES:
* 1 y 1/2 taza de leche desnatada
* 2 cdas. de Maizena
* pimienta
* nuez moscada
* sal

PREPARACIÓN:

Puedes hacerla en el microondas o de forma tradicional.
Calienta la leche con la sal, la pimienta y la nuez moscada hasta que este a punto de hervir.
Disuelve la Maizena en 1/2 taza de leche fría.
Echa en la leche caliente y cocina por unos minutos mas hasta que comience a espesar.

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