ROULES DE PEPINO DUKAN

De nuevo hacemos un regalo a la vista y preparamos un plato hermoso al que podemos invitar a toda la familia y nos lo agradecerán.
Ingredientes:
Un pepino, queso Bridelight 0%,
hierbas finas ,
lonchas de salmón,
lonchas de jamón.
Preparación:
– Lavar y cortar el pepino en dos en el sentido de la altura
– Cortar en 5 laminillas sobre toda la longitud
– Hacer lo mismo con la otra mitad
– Poner las laminillas sobre papel absorbente 2 min (no demasiado tiempo si no se endurecen
– Repartir delicadamente Bridelight en cada una de las caras de las laminillas
– Cortar el salmón y el jamón del mismo tamaño que las laminillas
– Rodar cada una de las laminillas
– Poner en la nevera veinte minutos y degustar frío

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