Pudin de papaya y gelatina de fresa Dukan – Fase de ataque Dukan

ngredientes:
500 gr de queso batido
1 vaso de leche desnatada
6 láminas de gelatina neutra
sacarina 3 cucharaditas
2 tarrinas de gelatina comercial de fresa sin azúcar
Colorante amarillo y rojo alimentario
Preparación

Ponemos a remojo las horas de gelatina neutra en un plato con agua.
En un molde, ponemos el queso, la leche, la sacarina, y 3 gotas de color rojo, y 3 de amarillo, si no queda naranja jugar con las gotas para mejorarlo.
Calentar 2 dedos de agua y meter las gelatinas hidratadas, remover y meterlo en el resto de ingredientes.
Remover bien y añadir las gelatinas de fresa sin que se rompan.
Dejar enfriar en el frigorífico al menos 5 horas.

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