Pollo oriental – Apto fase de ataque Dukan

Sabores de curry y canela para otra forma más y diferente, de comer unas pechuguitas de pollo, esta receta lleva salsa tamari, la salsa tamari es una salsa de soja solo de soja, que no lleva hidratos, ya que no lleva trigo, se puede encontrar en los herbolarios y, aunque es un poco mas cara que la que encontramos en el super, a mi entender, es la que debemos usar. En todo caso, siempre mirando la composición nutricional de todo lo que compremos envasado, no tendremos grandes disgustos, quizá hay alguna salsa de soja de supermercado que no lleve trigo y, consecuentemente, no lleve hidrados.

Ingredientes para el pollo oriental – Fase de ataque Dukan:
– Pechuga de pollo limpia
– Canela
– Curry
– Salsa Tamari

Preparacion del pollo oriental – fase de ataque Dukan:

Cortar las pechugas en tiras y sofreir en una sartén con un pelin de aceite, nada, unas gotas que repartimos bien con papel de cocina. Añadir un trozo de canela en rama.

Cuando estén doraditas, añadir curry y canela en polvo y un vasito de agua, dejar reducir y añadir una cucharada de salsa tamari.

Cuan

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