PIZZA MARGARITA

Hoy vamos a continuar con otra Pizza que es una de las más conocidas se puede conocer por Margharite. Es muy sencilla y como ya tenemos la base de la masa no es más que otra variación. Venga a practicar y saldrá perfecta.

Ingredientes para la Pizza Margarita.
500 gramos de masa para pizza
300 gramos de salsa de tomate
Mozzarella al gusto
Albahaca
Aceite de oliva virgen extra
Sal

Preparación de la Pizza Margarita
1ºTras haber preparado la masa de pizza, tiéndala y aderécela con la salsa de tomate y la mozzarella cortada en trocitos pequeños, añada una pizca de sal y abundante aceite encima.

2ºPonga todo en una bandeja espolvoree de harina y hornee. El horno debe estar muy caliente. Cueza durante 20-25 minutos.

3ºSi le gusta ser preciso, 5 minutos antes de quitar la pizza del horno, añada más mozzarella en trocitos.

4ºAntes de servir, añada dos hojitas de albahaca encima.

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