PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE

Otra vez ponemos color en nuestra mesa y de nuevo os recomiendo qe cuidéis la presentación.

1ºsofreímos la carne ( yo utilice picada de ternera) pero puede ser de pavo, pollo, lo que tengamos a mano.

2ºagregamos cebolla en polvo y ajo en polvo, un poco de tomate y cuando este echo rellenamos los pimientos, ( yo los compre ya hechos en conserva)

3ºpreparamos una bechamel con leche desnatada. y maicena, echamos nuez moscada y pimienta y agredamos una lonchita de queso 0% tipo sante.

4ºechamos la mezcla por encima de los pimientos y gratinamos un rato en el horno.

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