Pastel de pollo y queso a la provenzal – Fase de ataque Dukan

pastel-de-polloIngredientes:
500 gr de pollo picado
200 gr de queso de burgos 0% en dados
1 huevo y dos claras pasteurizadas o bien 2 huevos
2 ó 3 cucharadas de salsa de tomate natural o triturado en lata
2 cucharadas soperas de salvado de trigo
1 cucharadita de hierbas provenzales
sal
Preparación

Mezclamos todo menos el queso que añadiremos al final con cuidado para que no se rompan los trozos.
Ponemos en un recipiente apto para microondas 10-11 minutos a 750w

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