PANCITOS DE TOMATE Y ALBAHACA – FASE CRUCERO

panecitosINGREDIENTES:
2 cdas de salvado de avena
1 cdas. de salvado de trigo
1 huevo
leche desnatada
sal
tomate pelado y triturado
albahaca
queso tipo Sante 0%

PREPARACIÓN:
• Bate el huevo
• Agrega los salvados, la leche y la sal.
• Mezcla bien todos los ingredientes hasta que quede una masa ligera.
• Deja reposar la mezcla por 10 minutos .
• Reparte la preparación en dos recipientes.
• En uno agrega 1 cda. de tomate triturado y un poco de albahaca. Mezcla bien.
• En el otro agrega un quesito Santé cortado en trozos pequeños. Mezcla bien.
• Rellena moldes pequeños (tipo los que se usan para las magdalenas) hasta 2/3 de su altura y llévalos al microondas a temperatura máxima durante 2 minutos.

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