INGREDIENTES:
2 cdas. de salvado de avena
1 cda. de salvado de trigo
1 huevo
2 cdas. de queso batido 0% o 1 yogur saborizado
1 cdita. de levadura en polvo
edulcorante o sal

PREPARACIÓN:
Mezclas todos los ingredientes y colocas la mezcla en un recipiente para microondas. Lo cocinas durante 4 minutos a temperatura máxima. Te conviene cubrir el recipiente con film para que no se seque al cocinarlo. Si usas un recipiente cuadrado del tamaño de una rebanada de pan de molde, puedes cortarlo transversalmente y obtener dos rebanadas de tu pan de avena, como muestra la foto.
Si optas por la sarten te quedará más crujiente.
Próximamente compartiré otras recetas con el salvado de avena para que puedas disfrutar de un buen desayuno.