Pan de atún – Fase de crucero Dukan

Ingredientes:
1 huevo
2 cs de queso batido 0%
2 cs de salvado de avena
2 cs de salvado de atún
1 lata de atún al natural
1cc de levadura

Preparación
Mezclar todos los ingredientes, primero de todo siempre batir muy bien el huevo y a continuación ir añadiendo todos los ingredientes. Por último la levadura bien repartida por toda la mezcla (yo utilizo un colador). Se pueden añadir un poco de ajo o especias al gusto. Se bate hasta que quede una masa fina y esponjosa. Ponemos en un recipiente apto para microondas (vale tapper) 2 minutos, se le da la vuelta y otro minuto. Cuando este helado cortamos por la mitad y ya tenemos un riquísimo sandwich.

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