Libro de recetas de cocina general

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Aprender a cocinar en casa, recetas tradicionales de todo el mundo, explicadas al detalle para que cocinar en casa, sea fácil Ir al libro de recetas »

Adelgazar - Recetas Método Dukan

Adelgazar - Recetas Método Dukan

Mantener un peso óptimo para nuestra salud es muy importante, te ayudamos a conseguirlo. Ir al libro de recetas »

 

Brioche Dukan – Fase de crucero

Un bollo o postre apto Dukan para desayunar o para tomar algo dulce cuando tengamos antojo.

Ingredientes:
.3 huevos
.1 yogur desnatado 0% del sabor que prefieras
.2 cs de maicena
.Edulcorante al gusto
.1 cc de levadura
.Ralladura de una mandarina

Masa para pizza dukan (apta fase de ataque)

Con esta masa de pizza podemos hacer las variedades que queramos, de carne, de pescado, una vez tenemos la base podemos rellenarla con lo que queramos, al gusto, permite multitud de combinaciones posibles, solamente hay que tener en cuenta las cantidades permitidas de salvados de avena y trigo al dia para no excederlas.

ENSALADA DE TRUCHA – dukan

ENSALADA DE TRUCHA

Esta ensalada creada por mí, me la copiaron unas por ahí y cambiaron la trucha por salmón , pero supongo que también es muy rica, así tenemos dos variedades. La mía como la ofrezco a todo el mundo que la quiera pues ojalá os guste mucho.

SOPA DE POLLO

Son varias las recetas de esta sopa pero de las que intenté esta es la que me pareció más sabrosa.

Ingredientes
200g depechuga de pollo
• 1 cucharada aceite
…• 1 cebolleta
•1/2 pimiento (en tiras)
• 2 cucharaditas curry en polvo
• 750 ml caldo de pollo
• 1 1/2 cucharada maizena
• 100 g de queso Philadelphia Light
• 1/2 cucharadita pimentón dulce
Preparación
1. Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Calentar el aceite en un cazo y sofreír en él los trozos de pollo. Añadir las cebolletas y el pimiento y seguir friendo unos instantes.
2. Condimentar el pollo y la verdura con curry, sal y pimienta, añadir el caldo y llevar a ebullición.
3. Disolver la Maizena en 5 cucharadas de agua fría y añadir al caldo hirviendo.
4. Añadir el cremoso Philadelphia y dejar derretir a fuego lento sin dejar de remover y sazonar con el curry, el pimentón , la sal y la pimienta hasta que quede picante.

Natillas Dukan. Apto fase de crucero

Las natillas son un postre delicioso que siempre gusta a todos, con o sin canela siempre hay un lugar para comer unas natillas esta receta adaptada para Dukan tiene muy buen sabor, son resultonas y aptas para fase de crucero, recordad que lleva tolerados, asi que debemos tenerlos en cuenta para la ración diaria de los mismos:

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