Alimentación saludable

Alimentación saludable

Aprendamos a reconocer lo que nos conviene frente a lo que nos gusta, la base de la salud es una alimentación sana y saludable Leer + »

 

Gambones al ajillo en Microondas – Fase de ataque Dukan

Ingredientes 250 gr de gambones 2 ajos picados perejil Limón Preparación Poner el gambon en el recipiente para cocer al vapor en micro o bien poner en uno de cristal y tapar con papel film apto para microondas junto con

Fletán a la piña Dukan ( Fase Ataque)

Ingredientes: 2 filetes de lenguado ( 300 gr) 150 ml de agua 1 cucharada de jugos Bolero de piña Tomillo Sal Preparación Ponemos los filetes en el estuche o bien en un recipiente con tapa Pirex o tapándolo con un

Espagueti de calabacín con atún y nata ligera

Ingredientes para 2 1 calabacín grande. 60 ml de nata ligera 5%MG Central Asturiana 2 latitas de atún Sal unas gotas de aceite pata untar la sartén Preparación Con un pelador de verduras para juliana, haceis tiras a lo largo

Hamburguesa de atún al microondas – Fase de ataque Dukan

Ingredientes para 2 hamburguesas: 1 huevo o dos claras 2 latas de atún al natural 1 cucharada sopera salvado de avena o trigo Ajo en polvo Perejil en polvo Sal. Preparación Escurrimos muy bien las latas y ponemos en un

Judías verdes a la boloñesa Dukan – Fase de crucero Dukan

Ingredientes para 2 1/2 kilo de judías verdes yo las use congeladas. 200 gr de carne picada de ternera 4 cucharadas soperas de salsa de tomate casera. Orégano o sazonador de pasta. 1 cucharadita de aceite de oliva Ajo natural

Mouse de limón Dukan. Fase Ataque

ngredientes: 1 queso batido de 100 gr 2 ó 3 claras de huevo Un poquito de sal Aroma de limón Dukan, o Dctor Oeker 2 láminas de gelatina neutra 50 ml de agua Sacarina liquida 2 cucharaditas de café Preparación

Flan proteico. ( Fase Ataque)

Ingredientes: Un sobre de gelatina neutra royal ó 6 láminas de gelatina 500ml de leche 50ml de agua para disolver la gelatina Aroma de vainilla Sirope de caramelo sin azúcar 1883 de Philibert Routin Preparación Poner en un recipiente a

Filetes rusos encebollados ( Fase crucero)

Ingredientes para 2 personas: 350 gr de Carne Picada de Ternera 1 Cebolla pequeña 200ml de Vino Blanco 1 Vasito de caldo de carne o ave 1 Hojitas de Laurel Ajo en polvo, Perejil, Pimienta Negra y tomillo 1 Huevo

Crema de champiñones. Fase crucero

Ingredientes: 500 gr de champiñón un puerro mediano una cebolla pequeña un ajo Jamón serrano en dados 500 ml de caldo de ave o verduras o jamón ( yo uso caldo Gallina Blanca de pollo) un vaso de leche desnatada

BIZCOCHO DE FRESA CON TROCITOS – Fase de crucero Dukan

INGREDIENTES: – 1 yogur vitalinea de Fresa con trozos – 1 CS de edulcorante líquido – 1 CC de Levadura – 2 CS de Salvado de Avena – 1,5 CS de Salvado de Trigo – 2 claras de huevo PREPARACIÓN:

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