Alimentación saludable

Alimentación saludable

Aprendamos a reconocer lo que nos conviene frente a lo que nos gusta, la base de la salud es una alimentación sana y saludable Leer + »

 

Pechugas de pollo con cebolla al limón en microondas – Fase de crucero

Ingredientes 2 pechugas de pollo Media cebolla mediana ( un cuarto si estás en PP) 100 ml de agua zumo de medio limón Media pastilla de caldo de pollo Pimienta Sal Ajo en polvo Preparacíon Cortamos la cebolla en lonchas

Gambones al ajillo en Microondas – Fase de ataque Dukan

Ingredientes 250 gr de gambones 2 ajos picados perejil Limón Preparación Poner el gambon en el recipiente para cocer al vapor en micro o bien poner en uno de cristal y tapar con papel film apto para microondas junto con

Fletán a la piña Dukan ( Fase Ataque)

Ingredientes: 2 filetes de lenguado ( 300 gr) 150 ml de agua 1 cucharada de jugos Bolero de piña Tomillo Sal Preparación Ponemos los filetes en el estuche o bien en un recipiente con tapa Pirex o tapándolo con un

Espagueti de calabacín con atún y nata ligera

Ingredientes para 2 1 calabacín grande. 60 ml de nata ligera 5%MG Central Asturiana 2 latitas de atún Sal unas gotas de aceite pata untar la sartén Preparación Con un pelador de verduras para juliana, haceis tiras a lo largo

Hamburguesa de atún al microondas – Fase de ataque Dukan

Ingredientes para 2 hamburguesas: 1 huevo o dos claras 2 latas de atún al natural 1 cucharada sopera salvado de avena o trigo Ajo en polvo Perejil en polvo Sal. Preparación Escurrimos muy bien las latas y ponemos en un

Judías verdes a la boloñesa Dukan – Fase de crucero Dukan

Ingredientes para 2 1/2 kilo de judías verdes yo las use congeladas. 200 gr de carne picada de ternera 4 cucharadas soperas de salsa de tomate casera. Orégano o sazonador de pasta. 1 cucharadita de aceite de oliva Ajo natural

Mouse de limón Dukan. Fase Ataque

ngredientes: 1 queso batido de 100 gr 2 ó 3 claras de huevo Un poquito de sal Aroma de limón Dukan, o Dctor Oeker 2 láminas de gelatina neutra 50 ml de agua Sacarina liquida 2 cucharaditas de café Preparación

Flan proteico. ( Fase Ataque)

Ingredientes: Un sobre de gelatina neutra royal ó 6 láminas de gelatina 500ml de leche 50ml de agua para disolver la gelatina Aroma de vainilla Sirope de caramelo sin azúcar 1883 de Philibert Routin Preparación Poner en un recipiente a

Filetes rusos encebollados ( Fase crucero)

Ingredientes para 2 personas: 350 gr de Carne Picada de Ternera 1 Cebolla pequeña 200ml de Vino Blanco 1 Vasito de caldo de carne o ave 1 Hojitas de Laurel Ajo en polvo, Perejil, Pimienta Negra y tomillo 1 Huevo

Crema de champiñones. Fase crucero

Ingredientes: 500 gr de champiñón un puerro mediano una cebolla pequeña un ajo Jamón serrano en dados 500 ml de caldo de ave o verduras o jamón ( yo uso caldo Gallina Blanca de pollo) un vaso de leche desnatada

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