Alimentación saludable

Alimentación saludable

Aprendamos a reconocer lo que nos conviene frente a lo que nos gusta, la base de la salud es una alimentación sana y saludable Leer + »

 

Verduras con carne picada al ras el hanout. – Fase de crucero Dukan

Ingredientes 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 250gr carne picada de ternera 2cs de vino blanco 1cs especias “ras el hanout” Usar wok Elaboración Se lavan y cortan las verduras en diagonal. Se

Tartaletas de Atún – Fase de crucero Dukan

Ingredientes 2 latas de atún natural 6 Cs de queso batido 0% 3 huevos (para los que limitan las yemas 3 claras y una yema) 1 Cs de mostaza fuerte (pueden usar la normal o obviar este ingrediente) media cebolla

PASTEL DE LIMÓN DUKAN – Fase de crucero Dukan

NGREDIENTES: – 1 yogur natural o de limón 0% – 1 CS de queso batido 0% – 1 CS de edulcorante líquido – 4 CS de salvado de avena – 2 CS de salvado de trigo – ralladura de limón

Rollitos de berenjenas rellenos de champiñones y bacalao. – Fase de crucero Dukan

Ingredientes 1 Berenjena grande 1 Cebolla 2 dientes de ajo 4-5 champiñones grandes 200 gr. de bacalao seco 1 tomate 2cs vino blanco Caldo de verduras 1 loncha de queso Santé 3% MG Elaboración Empezamos por desalar el bacalao dejándolo

Verduras con carne picada al ras el hanout. – Fase de crucero Dukan

Ingredientes 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 250gr carne picada de ternera 2cs de vino blanco 1cs especias “ras el hanout” Usar wok Elaboración Se lavan y cortan las verduras en diagonal. Se

Bistecs Campesinos. Fase de crucero Dukan

Ingredientes (4 personas): 600 grs. carne ternera cortada en tiritas 2 tomates cortados en rodajas 1 cebolla cortada en rodajas 2 zanahorias cortadas en juliana ½ pimiento verde cortado en trozos champiñones cortados en rodajas 1 cs salsa soya 1

Calamares a la riojana. – Fase de crucero Dukan

Ingredientes ½ kilo de calamares limpios 1 cebolla grande 2cs vino blanco 1cs caldo desgrasado Colorante alimentario o azafrán Elaboración Empezamos lavando bien los calamares. Cortamos la cebolla en tiras y la ponemos a rehogar en una cucharada de caldo

Carne Picada con Champiñones – Fase de crucero Dukan

Ingredientes 400gr de carne picada 8 champiñones 8cs de tomate triturado 2 quesitos picados 2 dientes de ajo Perejil al gusto Elaboración Picar los dientes de ajo y añadir a una sartén con la carne picada y el perejil. Trocear

Conejo en Salsa – Fase de crucero Dukan

Ingredientes 2cs de vino blanco 1 vaso de agua 1 puerro ½ pimiento verde Conejo salpimentado (incluido hígado) Orégano Elaboración En una olla exprés se pone el agua, vino, puerro y pimiento verde (cortado en juliana). Se deja que se

Conejo en Salsa de Soja y Queso – Fase de crucero Dukan

Ingredientes Conejo (para 1) 3cs Salsa de soja Agua 1cc canela (o a gusto) 2cs queso batido 0% 1cs de leche desnatada 1cs de leche en polvo 1cc tomillo 1cc perejil 1cc orégano Elaboración En una cazuela poner el conejo,

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