Nuggets Dukan – Fase de ataque Dukan

Ingredientes
Pechuguitas de pollo
3cs queso batido 0%
2cs de salvado de avena
2cs de salvado de trigo
Especias tandoori o especias al gusto
Sal

Elaboración
Precalentar el horno a 190ºC. Cortamos las pechugas en cuadraditos. En un bol echáis el queso batido, sal y las especias. Mezclamos el pollo en cuadraditos con el queso batido y demás, y lo dejamos macerar mínimo 30 minutos. En un plato aparte mezclamos los salvados y luego rebozamos el pollo en ellos. Si veis que os vais a quedar cortos de salvados, espolvoreadlo sobre los trozos de pollo en vez de rebozarlo. Colocamos el pollo en la bandeja de horno. Metemos la bandeja en el horno 15 minutos. A los 15 minutos les damos la vuelta a los nuggets y los ponemos otros 15 minutos.

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