ÑOQUIS DE CALABAZA DUKAN

Continuamos con nuestras delicias de Dukam y un plato sencillo y muy colorido.

Preparción:
Hervimos la calabaza y hacemos un puré, una vez este frio, le ponemos la yema el perejil (opcional) y la Maizena. Hacemos una pasta con todo. Ponemos agua a hervir y con una cucharita vamos echando poco a poco en el agua y la dejamos hervir dos minutos.
Servir como más os guste.

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