MUFFINS DE PAVO, QUESO Y CEBOLLA – Fase de ataque Dukan

muffins cebollaINGREDIENTES:

– 1 huevo + 2 claras
– 2 CS de salvado de avena
– Pechuga de pavo cortada a taquitos
– Media cebolla grande
– 3 quesitos light
– 2 CS queso batido 0%
– Sal
– Pimienta

PREPARACIÓN:

En un bol grande batimos bien el huevo y las 2 claras. Salpimentamos y añadimos el salvado, el pavo a tacos, la media cebolla cortadita a trozos y el queso batido.
Por último troceamos a taquitos los quesitos y mezclamos bien.

Metemos al horno en un molde la muffins, en mi caso de silicona. a 200 º 30 minutos. Yo por encima he espolvoreado con cebolla en polvo.

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