METODO DUKAN – Resumen de la fase de crucero.

FASE CRUCERO:

Despues del arranque inicial, la fase crucero es la que nos hará llegar a nuestro destino, tendremos que seguir esta fase hasta que perdamos todos los kilos que queramos perder.
En esta fase incorporamos las verduras.
La alternancia mas recomendada es: 1 dia Proteinas Puras (todo lo indicado arriba), 1 dia Proteinas y verduras. O sea 1PP/1PV.

Las verduras permitidas son:

Tomates, pepinos, rábanos, espárragos, puerro, cebolla, ajo, apio, hinojo…
Todas las de hoja: espinacas, acelgas, endivias, las coles, las lechugas…
Setas, champiñones, calabacines, pimientos, palmito,berenjenas…
Judias verdes, coliflor, alcachofa, brecol…
Y hasta zanahoria y remolacha siempre que no se consuman en todas las comidas del dia

En esta fase aumentamos:

La cantidad de avena a 2 CS diarias.
El tiempo de caminar a 30 min. diarios.

A partir de aqui tambien se podran consumir algunos alimentos llamados “Tolerados” un maximo de 2 tolerados por dia, que se suprimirán en caso de estancamiento.

Alguno de esos tolerados puede ser:

Cacao puro en polvo desgrasado 1 ct.
Fecula de maiz (maicena) 20g máximo.
150 ml leche de soja natural.
1 yogurt de soja natural
50g a la semana de proteina de soja (en polvo)
1 o 2 yogures con trozos de frutas sin grasa ni azucar.
1 ct de semillas de sesamo o lino.
1 CS de nata 5% materia grasa.
3 CS de vino solo para cocinar (tiene que evaporarse el alcohol)

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