MCDUKAN: HAMBURGUESA COMPLETA DUKAN – FASE CRUCERO

INGREDIENTES:
* pan esponjoso Dukan
* 150 grs de carne picada de ternera o pollo
* 1 clara de huevo
* 1/2 zanahoria
* sal
* mayonesa Dukan
* queso 0% grasas, jamón, lechuga, tomate, pimiento, pepinillos en vinagre, etc

PREPARACIÓN:
• Mezclamos en un recipiente la carne, la zanahoria rallada y la clara de huevo.
• Agregamos la sal y formamos las hamburguesas con la pasta resultante.
• Cocinamos a la plancha, con 2 gotitas de aceite, dándole la vuelta para que queden doradas.
• Armamos las hamburguesas, cortando dos rebanadas de pan esponjoso, lo untamos con mayonesa Dukan.
• Colocamos unas hojas de lechuga, luego una rodaja de tomate, la hamburguesa, una loncha de jamón , una de queso y por ultimo un huevo cocido a la plancha, vuelta y vuelta.
• Colocamos la otra rebanada de pan y ya tenemos terminada nuestra McDukan.

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