Masa para Pizza 2

Ingredientes
2cs Salvado de Avena
1cs Salvado de Trigo
1 huevo + 2 claras
3cs de yogur natural 0%
1cc sobre de levadura
Sal
Especias

Elaboración
Mezclar todos los ingredientes. En el plato del microondas, colocar un molde para pizza de silicona (se recomienda hacer la masa lo más fina posible). La masa debe quedar bien cocida, meter 5 minutos en el microondas a temperatura alta por un lado, darle la vuelta y volver a cocer durante 1 minuto y medio. Para que quede bien crujiente meter en el horno (previamente precalentado 150ºC) 5 min a 150ºC por cada lado. Sacar del horno y preparar la pizza.

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