Magdalenas Dukan (Aptas fase de ataque)

Ingredientes.
8 cucharadas de salvado de avena.
8 cucharadas de salvado de trigo.
3 huevos y 5 claras.
2 yogures naturales 0 % MG.
2 Cucharadas de queso batido 0% MG.
2 cucharadas de edulcorante líquido.
1 Sobre de levadura.
1 cucharadita de aroma de limón.

Preparación:

Montamos las claras a punto de nieve y reservamos.Batimos las yemas, junto a los demás ingredientes.
Juntamos las claras con el resto de la mezcla con mucho cuidado para que no se bajen las claras. Llenamos los moldes de las magdalenas dejando como un centímetro del borde.

Metemos en el horno que ya tenemos calentado a 180º C, calor arriba-abajo, unos 20-25 minutos

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