Magdalenas de fresa – Fase de crucero Dukan

magdafresaIngredientes:
2 claras
4 cs salvado de avena
2 cs salvado de trigo
2 cs de yogur de fresa
2 cs de leche desnatada en polvo
1 cc de edulcorante líquido o en polvo
1 cc de aroma de fresa
1 cc de levadura

Preparación:
Batimos las claras a punto de nieve( esto es lo que cuesta pillar el truco, yo ando experimentando), añadimos los salvados, el yogur de fresa y la leche en polvo, mezclamos todo. Por último el aroma de fresa, el edulcorante líquido y la levadura bien repartida con la ayuda de un colador. Metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 20 min aproximadamente

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