Lasaña de verduras – fase de crucero dukan

lasanadeverdurasIngredientes:
4 lonchas de jamón de pavo
medio calabacín
media berenjena
pimiento rojo
6 champiñones
1 loncha de queso light (opcional)
Preparación:
Cortamos todas las verduras a rodajas finas, las ponemos durante 10 min en el microondas a temperatura media. En un molde montamos las lonchas de jamón y las verduras. Cuando ya lo tengamos todo montado le ponemos por encima la salsa bechamel light. Metemos en el horno a 220º durante 20 min y 5 min de girl para que se dore por arriba.

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