GAMBAS AL AJILLO

Es fin de semana, ponen un partido y tienes invitados para ver a España quieres darles de merendar algo muy especial pero sin hacer cena y aquí te presentamos el rey de la amistad un plato que jamás te dejará mal.

Ponles un vinillo blanco fresquito y a esperar ese gol de Villa o Iniesta.

ingredientes de las gambas al ajillo:
18 gambas
2 diente ajo
1 guindilla una anilla
2 cuchara sopera aceite de oliva
sal
Preparación:
1º pelar las gambas y reservar las colas.
2º sazonar con sal. picar finamente los dientes de ajo. echar a una cazuela de barro el aceite, los dientes de ajo finamente picados y la anilla de guindilla.
3º acercar la cazuela a fuego suave y dejar que el ajo empiece a tomar color. en ese momento, se agregan las gambas peladas y rápidamente se sube la intensidad del fuego, teniendo un minuto

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