Galletitas al gusto (Fase de ataque Dukan)

Ingredientes
1 yogurt de limón 0% MG.
2 sobrecitos individuales de sacarina
2 cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo
1 clara de huevo
3 gotitas de aroma de limón (opcional)
Se puede variar con yogurt y aromas de sabores para hacer otros sabores, añadir una cc de cacao desgrasado, etc…

Elaboración
Mezclar todos los ingredientes en un bol, menos la clara. Batir la clara a punto de nieve y mezclar con el resto de preparado con cuidado. Repartir la masa en 6 moldes de silicona (tamaño magdalena). Meter al microondas sin tapar aproximadamente 5 minutos a máxima potencia. Si queréis que queden tostaditas, sacar del molde y tostar por los 2 lados con el grill. Por dentro quedan blanditas y por fuera crujientes.

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