Enrollado de pollo al curry – Apto fase de ataque

Ingredientes

-Pechugas de pollo en filetes.
-Queso batido 0%
-Curry
-Una cucharadita de cebolla picada finita.
-Jamon de pavo o york bajo en grasas.

Abrir las pechugas y extenderlas todo lo que sea posible, poner encima el jamon, y encima la mezcla del queso con los otro ingredientes, enrollarlo en plan brazo de gitano y envolver en papel albal bien apretado, meter al horno unos 20 minutillos, sacar y desenvolver, cortar a rodajas gruesas y ¡buen provecho!.

Si nos gusta un poco dorado, podemos poner unos minutos el grill sobre el enrollado para que quede doradito.

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