DORADA DUKAM AL HORNO

Las doradas las podemos encontrar siempre frequitas en el mercado y a un precio muy razonable. En esta preparación conservamos toda la esencia del pescado y qued muy rica.
INGREDIENTES
150g de dorada
1 punto de azafran
150g de queso blanco 0%
Sal y pimienta

PREPARACIÓN
Disponer de las piezas de dorada en un plato que va al horno, salar y pimentar. Espolvorear con el azafrán mezclar con queso blanco. Recubrir con aluminio. Poner 10 min al horno a 210C – th-7.

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