Crema de chocolate – Fase de crucero Dukan

Ingredientes:
1 litro de leche desnatada 5 sobrecitos de sacarina Mercadona 2 CS de Maicena 2 CS de de cacao desgrasado Valor
Elaboración
En un recipiente o coctelera, batir 3 dedos de leche (aproximadamente) con el chocolate, la Mairena y el cacao. En un cazo poner a hervir el resto de la leche y cuando dé su primer hervor, bajar el fuego y añadir la mezcla. Remover sin parar hasta que vuelva a hervir un poco y retirar del fuego. Repartir en envases o vasitos y consumir frío o caliente. Reservar en la nevera

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