CHILI CON CARNE DUKAN – RECETA FASE CRUCERO

INGREDIENTES:
* 700 grs. de carne picada de ternera
* 1 cebolla grande picada
* 1 pimiento rojo grande picado
* 250 grs. de tomate natural triturado
* 1/2 cdta. de cayena molida
* 1/2 cdta. de cominos molidos
* sal y pimienta a gusto

PREPARACIÓN:

Rehoga en unas gotas de aceite de oliva la cebolla y el pimiento cortados en tiras.
Cuando esten doraditos, agrega la carne. espera que se cocine bien.
Incorpora el tomate triturado, los condimentos y la sal.
Baja el fuego y cocina al mínimo por 10 minutos aproximadamente.
Sirve el Chili con Carne sobre un trozo de Pan Esponjoso Dukan y acompañado por un huevo vuelta y vuelta.

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