Category Archives: Postres

CORAZÓN DE SAN VALENTÍN

Llega ese día que par algunas personas es muy importante pero la crisis no nos permite grandes regalos así que utilizaremos nuestra creatividad e ingenio. Vaamos a regalarle algo muy , muy especial. Nuestro Corazón. Ingredientes del Corazón de San

PASTAS DE TÉ

Un día es un día y hoy preparamos unas pastas de té caseras, muy ricas pero ojo con el azucar y las calorías. Como podéis ver las decoramos de distinta forma para hacerlas más atractivas a nuestra vista pero si

TARTA DE SAN MARCOS

Si hay una tarta tradicional en mi familia, sin duda es ésta, la Tarta de San Marcos, es la favorita de mi hermano menor y hace ya muchos años que la hacemos casera en casa. Aún ahora, años despues de

TORRIJAS

Nos quedó mucho pan del día anterior y queremos aprovecharlo haciendo unas riquísimas torrijas. Es un aporte muy interesante para los niños y una forma de ahorrar un dinerito que en esta cuesta de enero siempre ayudará.

BUÑUELOS DE MANZANA

Un delicioso postre que se prepara en muchas casas de Galicia y que gusta mucho a los niños. Mi tía Candelaría nos lo preparaba siempre en las fiestas y la receta puede variar un poco a mí me gusta así:

TOCINILLO DE CIELO

Algunas veces (pocas) los niños teníamos el dinero justo para ir a la Calle de la Torre o a Panaderas a comprar un tocinillo de cielo. Era el día de la fiesta al dulce, a la “larpeirada” Era más pequeño

ROSCÓN DE REYES

Llega el día de Reyes y es obligatorio el preparar un roscon, las cantidades las puedes variar según el número de personas o simplemente hacer dos roscones. Yo os aconsejo preparar dos así y así podemos endulzarlos más o menos

TRONCO DE NAVIDAD

Os deseo una muy feliz navidad a todos y que hayais pasado una magnífica Nochebuena con familia y amigos, éstos son dias de disfrutar gastronómicamente, de compartir, de risas y de compartir en familia anécdotas y mucho cariño. Para el

TIRAMISÚ CASERO

Estos sin días de resaca de comer , de fumar y de beber, de voces cascadas por las risas y los cantos de siempre. Vamos a ayudarnos con un postre fresco, delicioso y que nos ayudará un poco a encontrarnos

COCADAS

Cuandio era una niña, ayudaba en las épocas de mucho trabajo en el obrador y uno de mis trabajos era hacer cocadas. Las sigo haciendo como entonces me enseñaron y hoy os traigo esta receta facilita, cargada de recuerdos.

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