Category Archives: Masas

MASA DE PIZZA

El secreto de una buena pizza es la masa, hoy nos toca meternos un poco en este maravilloso mundo que nos va a dar muchas satisfacciones y hacer que el día de la pizza, sea un poco e día de la reunión o fiesta familiar. En casa se hace siempre los sábados para que coincida con el partido.

Espirales de jamon y queso (con masa brioche)

Estas espirales de jamón y queso son un éxito asegurado, en casa nacieron de una ocasión en la que mi hermano menor tenia que llevar algo de comer a una reunión de amigos, asi que, le sugerí hacer unas espirales de hojaldre rellenas, sin embargo, tras indagar un poco, encontré la receta de las espirales con masa brioche, las hice de tamaño “mordisco”, para comer en un par de bocados y quedaron realmente deliciosas.

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