Category Archives: Recetas Fase de Consolidacion

COSTILLAS AL AJILLO DUKAN – FASE CONSOLIDACIÓN

INGREDIENTES: * 1/2 k. de costillas de cerdo * 1/2 taza de agua caliente * 2 cubitos de caldo de carne desgrasado tipo Miluva * 1 cda de ajo y perejil frescos picados. PREPARACIÓN: Calienta el agua y disuelve los

PASTA INTEGRAL DUKAN A LA CARBONARA- FASE CONSOLIDACIÓN

INGREDIENTES: 200 g de pasta integral 250 g de jamón york 200 gr de queso 0% 4 cdas de nata ligth (la receta es para dos días o más) 1 cebolla mediana sal y piemienta 750 ml de leche desnatada.

Bizcocho con fresas. – Apta fase de consolidacion Dukan

Ingredientes 4csmsalvado de avena 2cs salvado de trigo 2cs semillas de lino 1cc levadura 3cs edulcorante en polvo 2 yogures de fresa desnatados 0% 1cc aroma de fresa Colorante alimentario rojo 2 claras de huevo 3 fresas. Elaboración Se mezclan

Cheesecake de melocotón (sin salvado) – Apta fase de consolidación Dukan

Ingredientes Base 1 clara de huevo 2cs leche en polvo 1cs queso batido fresco 0% 1cc de maicena ½ cc de levadura ½ cucharadita de edulcorante líquido Gotas de aroma de vainilla opcionales Relleno 1 yogur de melocotón desnatado 0%

Tarta de fresas – Apta fase de consolidacion Dukan

Ingredientes 6 CS salvado de avena 2 CS salvado de trigo 1 CS de yogur o queso batido 0 3 claras de huevo 1 CS edulcorante unas fresas 1 sobre de gasificante sobre de flan clásico sin azúcar Opcional: aroma

Tarta de manzana – Apta fase de consolidacion Dukan

Ingredientes 2 yogures de limón desnatados 0% (mejor si son de manzana) 4cs salvado de avena 2cs salvado de trigo 2cs leche en polvo desnatada 3cs de edulcorante en polvo 1cc aroma de limón o manzana (o ralladura de limón)

Arroz integral con calamares y setas. – Apta fase de consolidación Dukan

Ingredientes 200 gr. de anillas de calamar 100 gr. de setas 60 gr. de arroz integral crudo ½ cebolla 1 pimiento ½ tomate 2 dientes de ajo 2cs vino blanco Azafrán Caldo de verduras desgrasado Unas gotas de aceite de

Pasta integral con calabacines y gambas. – Fase de consolidación Dukan

Ingredientes 90 gr. de pasta integral cruda 1 calabacín pequeño ½ cebolla 2cs de tomate natural triturado 150gr gambas cocidas ya peladas Un poco de parmesano rallado Elaboración Cocemos la pasta en abundante agua con sal. Una vez escurrida y

Soja guisada con verduras. – Apta Fase de consolidación Dukan

Ingredientes 250gr soja en grano 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento 1 rama de apio 1 hoja de laurel Pimentón molido Caldo de verduras Elaboración Picamos las verduras muy pequeñitas, y las rehogamos a fuego lento

Patatas al mojo picón desestructurado. – Apta fase de consolidación Dukan

Ingredientes Patatas Ajo en polvo Comino molido Pimentón dulce Vinagre Aceite acalórico Elaboración Pelamos las patatas, las cortamos en trocitos y las cocemos al vapor. Una vez cocidas las colocamos en una fuente, y con cuidado vamos espolvoreando todas las

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