Category Archives: Recetas Fase de ataque

Crepes Dukan – Dieta Dukan – Fase de ataque

INGREDIENTES: (para 6 creps)

· 1 huevo y 1 clara

· 1 cucharada sopera de queso fresco batido 0%

· 2 cucharadas soperas rasas de Maizena

· 75 ml. de leche desnatada

Echar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batirlo con la cuchilla hasta que desaparezcan todos los grumos, nos quedará una especie de papilla líquida.

Tortita Dukan

INGREDIENTES:

· 2 cucharadas soperas de salvado de avena

· 1 cucharada sopera de salvado de trigo

· 1 cucharadita de edulcorante en polvo

· 1 cucharada sopera de queso batido 0% m.g.

· 1 clara de huevo

Hamburguesa de pescado – Fase de ataque Dukan

Ingredientes para 2 raciones:
– 1 huevo
– 400 gr. de salmón
– 300 gr. de merluza
– 1 puerro picado bien fino (también podéis usar cebolla pequeña o cebolleta)
– 2 cucharadas de salvado de avena
– una pizca de sal
– opcional: una pizca de pimienta, perejil y ajo en polvo

Arroz con leche Dukan – Fase de ataque Dukan

Ingredientes para 1 ración:
– 100ml. de leche desnatada
– 100ml. de agua
– canela en polvo
– edulcorante
– la piel de medio limón y un poco de la ralladura de ésta para adornar
– salvado de avena según la fase:

Rape en salsa verde – Fase de ataque Dukan

FASE: Apta desde PP si no usamos la salsa
Ingredientes para 2 personas:
– 3 o 4 colas de rape
– 6 u 8 gambas
– un puñado de almejas (opcional)
– 1/4 de cebolla bien picada fina
– 1 diente de ajo
– perejil, preferiblemente fresco, aunque yo usé seco
– una pizca de sal
– una cucharadita de aceite de oliva (opcional)
– una cucharadita de maizena (opcional)
– 1/4 de vaso de caldo de pescado

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