CALAMARES A LA ROMANA


Ayer por la tarde nos aparecieron unos amigos con los niños y tenía que preparar algo rápido para hacer una merienda cena y como son muchos niños era complicado acertar con todos, así que busque en mi arcón y decidí prepararles unos calamares a la romana. Se hacen muy rápido y es un éxito seguro con los pequeños.

Ingredientes de calamares a la romana:
• calamares
• Harina
• Aceite de oliva
• Sal
• Limón

• Preparación:
• 1º:Se limpian muy bien los calamares. Se le arrancan los tentáculos y se vacía el interior. Se cortan en rodajas. A continuación, se sazonan ligeramente y se enharinan, cuidando que no se les pegue demasiada.

• 2º: Se fríen en abundante aceite muy caliente, y se van colocando sobre servilletas de papel para se absorba el exceso de aceite de la fritura. Acompañarlos en la mesa de limón.

Print Friendly

Uso de cookies

Las cookies de este sitio se usan para personalizar el contenido y los anuncios, para ofrecer funciones de medios sociales y para analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de medios sociales, de publicidad y de análisis web política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR