BROCHETAS DE POLLO

Todas las recetas se pueden variar a vuestro gusto sin salirse del grupo de alimentos. En realidad os damos distintos platos que conocemos de libros, páginas o revistas. Antes de traerlos a nuestra web los preparo en casa y si algo no me gusta lo cambio. La red es un gran intercambio de ideas y ayudas y esta es la mejor parte de internet.

INGREDIENTES
5 dientes de ajo
2 tallos de cebolleta
gengibre
10 cl de salsa de soja
2 cucharadas de Silantro picado
pimienta
sal

PREPARACIÓN
En una ensaladera ponemos la carne , añadimos el ajo, la cebolleta picada, el gengibre, la salsa de soja y el cilantro, lo cubrimos y dejamos reposar toda la noche .
Pinchamos la carne sobre brochetas y cocemos a la barbacoa o al horno grill.
Añadimos sal y pimienta al final

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