Bizcocho (fase de ataque Dukan)

Bizcocho
Ingredientes
2 yemas de huevo
2 cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo
1 cs queso fresco batido
8 gotitas de edulcorante líquido
½ sobre de gasificante
Elaboración
Montar con un tenedor dos yemas de huevo, añadir las 2 cucharadas de salvado de avena y una de salvado de trigo. Seguir batiendo con el tenedor y añadir una cucharada de queso
fresco batido 0% y seguir batiendo. Luego unas 8 gotitas de edulcorante líquido, medio sobre de gasificante y lo meter en un molde de plástico (a veces por encima le echo una pizquita de canela) y 2:40 min a 640W

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