Bizcocho de Saboya (Apto fase de Crucero Dukan)

INGREDIENTES:
-3 huevos.
-3 cs de edulcorante
-1cs de aroma de vainilla.-
-7cs de maizena .
-1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

Precalienta el horno a 170º- 180ºC

En un cuenco,bate las yemas con el edulcorante y y el aroma de vainilla hasta que la mezcla doble su volumen. Añade la maizena y la levadura.

Bate las claras a punto de nieve e incorporarlas con movimiento envolvente para que no baje .
Vierte en un molde de 22- 24 Cm que hemos forrado con papel de horno, lo metemos en el horno unos 30 minutos.
Sacamos el molde del horno y dejalo enfriar ante de desmoldar.

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