Bizcocho Blando de Yogur (sin salvado). Fase de crucero Dukan

Ingredientes

2 huevos
2cc edulcorante en polvo
2 yogures naturales 0%
50gr de maicena
Aroma a elección
1 pizca de sal

Elaboración

Precalentar el horno a 210ºC. Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con el resto de ingredientes, menos la sal. Batir las claras a punto de nieve con la pizca de sal. Incorporar a la previa preparación. Verter la masa en un molde para tarta/bizcocho y hornear durante 20 a 30 min.

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