ALMEJAS CANDENTES AL HORNO


Son muchas las culturas que consideran y consideraron a lo largo de los tiempos a las almejas como un afrodisiaco.

Podrás disfrutar del exquisito y único sabor a mar, mientras preparas el ambiente para un día realmente apasionado con tu pareja.

Ingredientes de las almejas candentes al horno:
Almejas: 24 unidades
Carne molida: 100 gramos
Cebolla picada: 3 cucharadas
Caldo concentrado de carne: 1/4 de taza
Aceite: 2 cucharadas
Azúcar. 1 dedal
Raíz de jengibre: 1 dedal
Salsa de soja: 1 cucharada
Sal y pimienta
Preparación:
1º Limpiar las almejas y hervirlas hasta que se abran, luego sacar la carne y molerla, y guardarla mitad de las conchas; mezclar el molido de almejas con la carne de res, las cebollas, salsa de soja, jengibre, sal, pimienta y azúcar; llenar las conchas.

2º Calentar el caldo y bañar el contenido de las conchas con 1 dedal cada una para luego ponerlas en una asadera, rociarlas con el aceite y llevarlas al horno muy caliente por 10 minutos

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