ALBÓNDIGAS EN SALSA DUKAN- FASE CRUCERO

INGREDIENTES:

* 350 grs. de carne picada de pollo o ternera
* 3 cdas. de salvado de avena
* 1 cdta de ajo y perejil picados
* sal
*1 huevo
* condimento o especias
* salsa rápida Dukan

PREPARACIÓN:
• Mezcla la carne con el huevo y el salvado.
• Agrega los condimentos y la sal.
• Prepara las albóndigas formando pequeñas pelotas con la mano.
• Cocínalas en una cacerola con unas gotas de aceite extendidas con un papel de cocina, hasta que estén doraditas.
• Luego agrega la salsa, baja el fuego y déjalas cocinar por 10 minutos más.

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